COMPARTILHANDO RECEITA DO BLOG DA NUTRICIONISTA FERNANDA TONELLI.
Receitinha do dia: Bolo DIET de milho com requeijão
A receita de hoje pode ser feita com açúcar, mas como tenho pessoas do meu convívio que são Diabéticas, optei por fazê-lo com adoçante, e foi uma experiência ótima, ficou tão bom quanto o original - Diabéticos de plantão, aproveitem a dica.
Ingredientes:
1 xícara de milho
1 xícara de adoçante Stevia (fabricado para uso na mesma quantidade do açúcar)
1 xícara de fubá
1 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de óleo
3 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa rasa) de sal
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
1 copo de requeijão light
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o requeijão. Coloque a massa em uma forma untada e por fim, acrescente colheres de requeijão à massa. Asse por 40 minutos em temperatura média.
Ingredientes:
1 xícara de milho
1 xícara de adoçante Stevia (fabricado para uso na mesma quantidade do açúcar)
1 xícara de fubá
1 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de óleo
3 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa rasa) de sal
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
1 copo de requeijão light
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o requeijão. Coloque a massa em uma forma untada e por fim, acrescente colheres de requeijão à massa. Asse por 40 minutos em temperatura média.
Hummm parece bom, quero um pedaço!
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